¡No desperdicies las cáscaras de la fruta!

Saca provecho de lo que muchas veces tiramos a la basura.

Las cáscaras de las frutas y vegetales que comemos, generalmente lo consideramos basura, pero ¿por que tirar algo que le podemos sacar provecho? y además ... ¡ya pagamos por ello?

Cuando en Fruty elaboramos nuestros arreglos frutales, podríamos decir que tenemos "desperdicios" o mermas, ya que al tallar las frutas, quedan restos de alimento de las figuras que hacemos.
Pues para ser sinceros hemos degustado mucha de esa fruta :) so pretexto que "debemos de probar lo que hacemos, antes que llegue a manos de nuestros clientes". Pero la verdad es que no solo aprovechamos las porciones de fruta sobrante, ya que las ocupamos en otros subprocesos como helados y mermeladas.

Pero hay algo que si se puede considerar desperdicio, al no tener previamente planificado que hacer con ellas: las cáscaras.

Pues permítenos contarte los siguientes beneficios que pueden obtener de algunos de las frutas y verduras que mayormente consumimos:

La Piña: 

Una de las frutas favoritas, por su sabor, aroma y jugosidad. Podemos utilizar su cáscara, hirviéndola, luego se deja enfriar y la puedes refrigerar. Tómala como sustituto de agua, puedes agregar un poco de azúcar. Tiene muchos beneficios, como ayudar a no retener líquidos, alivia inflamaciones, ayuda a desintoxicar el organismo, ayuda a combatir el estreñimiento.
Reproduce la piña en casa reutilizando el tallo: corta las hojas del tallo que están cerca de la base dejando unos dos centímetros aproximadamente, déjalo en agua por unos días y verás que ya tiene raíces, luego puedes trasplantarlo directo a la tierra o a una maceta.

La naranja:

Quizás de las que mas beneficios tiene, es esta cáscara, ya que la naranja ademas de su aroma, tiene propiedades múltiples, por ejemplo como infusión para la tos. También como ayudante en la limpieza y aroma de baños y cocinas, con frotar después de lavar el fregadero de la cocina, ayuda a limpiar el acero inoxidable.
Otro beneficio de la cáscara de naranja es eliminar malos olores. dejándolas en lugares como zapatos, habitaciones, cajones y hasta el refrigerador.
Otro de los tanto usos es como repelente de mosquitos, ya que son muy susceptibles a los olores, los cítricos no les gusta.

Hojas de apio:

Córtalas en pedacitos y agrégalas una ensalada. No solo le darán un toque especial a la ensalada, sino un mejor presentación por su brillo y color.

Cáscaras de papa:

No a todos nos gusta comer papas con cáscara. Pues si eres de los que les gusta la papa pelada, no botes la cáscara; puedes freírlas en un poco de aceite de oliva hasta que estén crujientes. Espolvorea queso rallado y acompáñalas de cebollines ¡verás que ricas son!

Cáscaras de guineo (banana):

¡No las tires especialmente si tienes niños!
Uno de los usos es en casos de pequeños golpes y rasguños. Frótalas sobre la parte afectada y ayuda a la desinflamación y rápida curación. También en para la molesta picadura de mosquitos.
Se utliza también en la limpieza de los dientes, frota su parte interna y veras como ayuda en la estética dental.
Tienes en las cáscaras de guieno un purificador de agua, ya que está comprobado que ayudan a eliminar toxinas.

Estas son algunas frutas y verduras de las cuales podemos sacar todo el provecho que nos dan.
Recuerda que otro beneficio que todos los residuos de fruta y verdura o si ya se pasaron de maduros, es utilizarlos en la elaboración de compostaje.
Si no sabes que es y como se hace el compostaje, pronto escribiremos acerca del tema.

Esperamos te hay gustado y nos leemos en la próxima, con mas beneficios y curiosidades de las frutas.